Tanyasi rakott burgonya

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 6 db tojás
• 40 dkg lángolt kolbász
• 40 dkg lecsó
• 2 közepes vöröshagyma
• 10 dkg füstölt szalonna
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 ek napraforgó olaj