Sült tarja zöldséges ágyon recept
3,96 csillag 28 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 1 kg krumpli
- 4 db zöldpaprika
- 4 db paradicsom
- 2 fej vöröshagyma
- olaj
- só
- bors
- petrezselyem
- 2 dl tejföl
- liszt
- olaj
Elkészítése:
A tarját felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, majd lisztbe forgatva elősütjük.
Egy nagy tálba a felszeleteljük a krumplit, a paprikát, a paradicsomot, a vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel, olajjal megszórjuk. Összekeverjük, majd egy nagy tepsibe öntjük, szétterítjük.
Tejföllel megszórjuk, majd alufóliával lefedve sütőbe tesszük. Elősütjük kb 1,5 órát, majd az alufóliát levéve, rárakosgatjuk az előre megsütött húsokat, ami jelen esetben tarja, de természetesen bármilyen hússal finom.
Visszatoljuk a sütőbe és még legalább fél órát puhítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »