Sült rizs recept

Elkészítése:

A szalonnát és a kolbászt 1 cm-es darabokra vágjuk és egy nagy serpenyőben vagy wokban lepirítjuk. Amikor ez megvan beleöntjük a főtt rizst. Együtt pirítjuk pár percig, majd rátesszük a  Worcester szószt is. Pár perc kevergetés megint, majd belekeverjük a borsót, répát és a kb 1 cm-es darabokra vágott lilahagymát.

A serpenyő egyik felébe eltoljuk a rizsünket és az összekevert tojást megsütjük az üres részen. Mikor kész a rántottánk, a fakanállal szétvagdossuk és elkeverjük a rizzsel. Sóval, borssal ízesítjük, majd tálaljuk.

Tipp:

A Fald fel Amerikát c. műsorban volt egy hawaii sült rizs. Ez annak a receptje kicsit magyarosan. Az eredeti receptben Chorizo nevű kolbász van, osztriga szósz és zöldhagyma. Aki gondolja csinálja meg az eredetit, de én sajnos sehol sem kaptam osztrigaszószt.

A sült rizs kalória és tápérték tartalma: