Sült rizs recept
Ők is elkészítették
4,87 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg bacon
- 10 dkg lángolt kolbász
- 40 dkg rizs megfőzve és kihűtve
- 10 dkg párolt sárgarépa
- 10 dkg párolt zöldborsó
- 4 ek Worcester szósz
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 közepes fej lilahagyma
- só
- bors
Elkészítése:
A szalonnát és a kolbászt 1 cm-es darabokra vágjuk és egy nagy serpenyőben vagy wokban lepirítjuk. Amikor ez megvan beleöntjük a főtt rizst. Együtt pirítjuk pár percig, majd rátesszük a Worcester szószt is. Pár perc kevergetés megint, majd belekeverjük a borsót, répát és a kb 1 cm-es darabokra vágott lilahagymát.
A serpenyő egyik felébe eltoljuk a rizsünket és az összekevert tojást megsütjük az üres részen. Mikor kész a rántottánk, a fakanállal szétvagdossuk és elkeverjük a rizzsel. Sóval, borssal ízesítjük, majd tálaljuk.
Tipp:
A Fald fel Amerikát c. műsorban volt egy hawaii sült rizs. Ez annak a receptje kicsit magyarosan. Az eredeti receptben Chorizo nevű kolbász van, osztriga szósz és zöldhagyma. Aki gondolja csinálja meg az eredetit, de én sajnos sehol sem kaptam osztrigaszószt.
A sült rizs kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 11 g
