Spenótos szelet recept

Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoltam sóztam borsoztam lisztbe forgattam, és forró olajba kisütöttem. Nem szárítom ki a húst! Egy kiolajozott tepsibe tettem miután kisültek. A spenót leveleket megfőztem összeturmixoltam, a főzött tojást is megpucoltam és összezúztam. A fokhagymát nagyon apróra összevágtam. A tejfölbe tettem a tojást, a spenótot az összezúzott fokhagymákat és a reszelt sajtot. A hús szeletekre tettem, fóliával letakartam és 180-200 fokon megsütöttem. Nagyon finom ízt ad neki a spenót és a fokhagyma.