Sonkás tojás recept
4,64 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép saláta cukkini
- 3 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szelet (gm) sonka
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fél (lm) camembert sajt
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
- néhány karika csípős paprika
Elkészítése:
A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és 5-6 perc alatt megpárolom.
Az elkészült raguba 3 kis “lyukat” csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camembert sajtot, befedem egy fedővel, és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.
Frissen aprított petrezselyemzölddel meghintve, forrón tálalom.
Jó étvágyat!
A sonkás tojás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 6 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
