Sonkás tojás recept
4,64 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép saláta cukkini
- 3 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szelet (gm) sonka
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fél (lm) camembert sajt
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
- néhány karika csípős paprika
Elkészítése:
A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és 5-6 perc alatt megpárolom.
Az elkészült raguba 3 kis “lyukat” csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camembert sajtot, befedem egy fedővel, és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.
Frissen aprított petrezselyemzölddel meghintve, forrón tálalom.
Jó étvágyat!
A sonkás tojás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »