Sonkás tojás recept
4,64 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép saláta cukkini
- 3 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szelet (gm) sonka
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fél (lm) camembert sajt
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
- néhány karika csípős paprika
Elkészítése:
A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és 5-6 perc alatt megpárolom.
Az elkészült raguba 3 kis “lyukat” csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camembert sajtot, befedem egy fedővel, és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.
Frissen aprított petrezselyemzölddel meghintve, forrón tálalom.
Jó étvágyat!
A sonkás tojás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »