Saslik sütőben recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25dkg csirkemell filé
- 25dkg sertés comb
- 15dkg fasírt hús
- Ízlés szerint:
- kolozsvári,- és/vagy csemegeszalonna
- gomba
- grillsajt
- koktélparadicsom
- kaliforniai paprika
- vöröshagyma
- grill fűszerkeverék
- 1/2 dl olaj
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A csirkemellet és a sertés húst (külön-külön) diónyi darabokra vágjuk és a fűszerkeverékkel, a fokhagymával és az olajjal jól összekeverjük, félretesszük.
A többi hozzávalót fél diónyi szeletekre,- darabokra, hasábra…stb. vágjuk, a fasírt anyagokból kis golyókat formázunk.
Az alapanyagokat sorban bambusznyársra szúrjuk, majd felsorakoztatjuk a kikent sütőlemezre és közepes lángon (30-35 perc) szép pirosra megsütjük.
Forrón tálaljuk.
Tipp:
Ebben az ételben az a jó, hogy vegetáriánusok és speciális étrendhez kötött emberek is elkészíthetik, mert a nyársra szúrt sütnivaló választékos a gasztronómia széles skáláján!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Magyar konyha – a magyar ételek története (x)
A magyar konyha fejlődése szorosan összefonódik Magyarország történelmével.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »