Sajtos lecsós tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg paprika
- 4-5 szem paradicsom
- egy közepes fej vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- fél cs penne tészta
Elkészítése:
A paprikát, paradicsomot felszeleteljük.
A hagymát felkockázzuk és a forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk és fedő alatt összefőzzük. Ha megfőtt akkor kihűtjük.
A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, majd a kihűlt lecsóhoz adjuk és a tésztát is belekeverjük. Egy tepsit olajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk. A tésztát belesimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal.
180-200 fokos sütőbe toljuk és addig sütjük amíg a sajtnak szép színe nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »