Sajtos lecsós tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg paprika
- 4-5 szem paradicsom
- egy közepes fej vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 2 egész tojás
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- fél cs penne tészta
Elkészítése:
A paprikát, paradicsomot felszeleteljük.
A hagymát felkockázzuk és a forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk és fedő alatt összefőzzük. Ha megfőtt akkor kihűtjük.
A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, majd a kihűlt lecsóhoz adjuk és a tésztát is belekeverjük. Egy tepsit olajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk. A tésztát belesimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal.
180-200 fokos sütőbe toljuk és addig sütjük amíg a sajtnak szép színe nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »