Rakott zöldbab recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70-80 dkg friss vagy mirelit zöldbab
- 2 babérlevél
- ételízesítő
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 evőkanálnyi étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só,őrölt bors és pirospaprika ízlés szerint
- 1 főzőtasakos rizs
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
A zöldbabot megtisztítjuk,2 cm-es darabokra vágjuk,majd forrásban lévő ételízesítővel ízesített vízben puhára főzzük.Leszűrjük,lecsöpögtetjük.
A vöröshagymát megtisztítjuk,finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk a darált húst és a zúzott fokhagymát,megpirítjuk,ízlés szerint sóval,borssal és pirospaprikával fűszerezzük,kevés vizet öntünk alá és megfőzzük.
A rizst az előírás szerint,ételízesítővel ízesített vízben készre főzzük.
A kész rizst lecsöpögtetjük,majd a szaftos húshoz keverjük.
Egy hőálló tál alján elrendezzük a zöldbab felét,majd a rizses húst,befedjük a maradék zöldbabbal és lekenjük a tojással kikevert tejföllel,végül megszórjuk a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben,kb. 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük..
Forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »
Könnyed köretek az ünnepi menühöz – 12 majonézmentes saláta
A karácsonyi ételek mellé sokszor jól esik egy friss, könnyű saláta, amely
Tovább olvasom »
Karácsonyi ünnepi menü: 12 kipróbált töltött hús recept
A karácsonyi asztalon mindig jól mutat egy szaftos, gazdagon töltött húsfél
Tovább olvasom »
Keksztekercs gyűjtemény – 12 klasszikus és különleges variáció egy helyen
Ha nincs kedved órákig nyújtani vagy sütőt melegíteni, akkor a keksztekercs
Tovább olvasom »
Zserbó új köntösben: 4 kreatív finomság, zserbó helyet (vagy mellé)
A zserbó ízvilága sokak kedvence, de nem mindig van idő vagy kedv elkészíte
Tovább olvasom »
A legjobb krémes és szeletes sütik karácsonyra – 25 kipróbált recept
A karácsonyi időszakban mindig jól jön néhány biztosan bevált vendégváró sü
Tovább olvasom »