Rakott zöldbab recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70-80 dkg friss vagy mirelit zöldbab
- 2 babérlevél
- ételízesítő
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 evőkanálnyi étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só,őrölt bors és pirospaprika ízlés szerint
- 1 főzőtasakos rizs
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
A zöldbabot megtisztítjuk,2 cm-es darabokra vágjuk,majd forrásban lévő ételízesítővel ízesített vízben puhára főzzük.Leszűrjük,lecsöpögtetjük.
A vöröshagymát megtisztítjuk,finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk a darált húst és a zúzott fokhagymát,megpirítjuk,ízlés szerint sóval,borssal és pirospaprikával fűszerezzük,kevés vizet öntünk alá és megfőzzük.
A rizst az előírás szerint,ételízesítővel ízesített vízben készre főzzük.
A kész rizst lecsöpögtetjük,majd a szaftos húshoz keverjük.
Egy hőálló tál alján elrendezzük a zöldbab felét,majd a rizses húst,befedjük a maradék zöldbabbal és lekenjük a tojással kikevert tejföllel,végül megszórjuk a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben,kb. 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük..
Forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »