Rakott hús recept
3,03 csillag 40 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet csont nélküli karaj (de bármilyen hússal lehet készíteni)
- 2 darab zsemle beáztatva
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- 2 db főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, apróra vágva
- liszt
- 1 kisebb sárgarépa kockára vágva és megpárolva
- 10 dkg gomba párolva
- 1 cs petrezselyem összevágva
- 1 kisebb hagyma megpárolva
Tetejére:
- 375 g tejföl
- 1 ek liszt
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 ek olaj
Elkészítése:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és forró olajon kissé átpirítjuk. Olajozott tepsibe egymás mellé fektetjük a húsokat.
A többi hozzávalót összekeverjük, majd a húsra simítjuk egyenletesen. A tejfölbe belekeverjük az olajat és a lisztet, majd az étel tetejére simítjuk.
Fóliával lefedve puhára pároljuk, majd megszórjuk a sajttal és szép pirosra sütjük
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »