Rakott spárga recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
1 kg spárga
16 kg konzerv zöldborsó
8 tojás
1 kis doboz paradicsompüré
5 dkg vaj
só
cukor
Elkészítés:
A feldarabolt, sós-cukros vízben megfőzött spárgát leszűrjük, kivajazott tűzálló tálba öntjük, a lecsurgatott konzervborsót ráterítjük, és merőkanállal kis mélyedéseket nyomunk bele. Mindegyik mélyedésbe 1-1 nyers tojást ütünk (mintha tükörtojást készítenénk), és az egészet a vízzel kétszeresére hígított, sóval, cukorral ízesített paradicsompürével bevonjuk. A tetejére vajdarabkákat teszünk. Addig sütjük, amíg a tojások fehérje meg nem alvadt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »