Rakott, morzsás karfiol recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagy fej karfiol
- 30 dkg darált hús (nálam csirkemell volt)
- 10 dkg bacon
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 10 dkg rizs
- 2 nagy doboz tejföl
- 20 dkg sajt
- só
- bors
- delikát
- majoránna
- zsiradék
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedem, alaposan megmosom és bő, sós vízben nem túl puhára megfőzöm.
Közben az apró kockára vágott bacont jól lepirítom kevés zsiradékon. Amikor már szép barna ráteszem az apróra vágott hagymákat, a petrezselymet, majd a darált húst. Fűszerezem és kb 15 percig pirítom. Közben a rizst enyhén sós vízben megfőzöm, de nem teljesen.
Amikor már minden elkészült összekeverem a húst a rizzsel és hozzákeverem az egyik tejföl felét. Egy jénai alját kikenem zsiradékkal, megszórom kevés zsemlemorzsával. Erre rétegezem a karfiol felét, erre jöhet a húsos rizses keverék, megint karfiol, majd a maradék tejföllel elkevert sajt.
20-25 perc alatt 200 fokon készre sütöm.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
