Csülök pörkölt recept
4,14 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db csontozott csülök
- 3 ek zsír
- 1 db nagy vöröshagyma
- 1 mk őrölt fekete bors
- 1 mk őrölt fűszerkömény
- 1 ek pirospaprika
- 1 kk ételízesítő
Elkészítése:
A csülköt kicsontozom, a húst levágom, kockázom.
A levágott bőrt és zsíros részt elrakom egy másik kajához. A fűszereket előkészítem.
A zsíron a hagymát megdinsztelem, majd a fűszereket rászórom, utoljára a pirospaprikát (nehogy megkeseredjen), rárakom a felkockázott húst, felengedem annyi vízzel, hogy ne lepje el, majd fedő alatt puhára főzöm.
A vizet inkább folyamatosan pótlom hogy a pörkölt ne legyen leveses. Sült krumplival tálalom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
