Paradicsomos húsgombóc recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók a gombóchoz:
- 50 dkg darált hús
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kb 1 ek pirospaprika
- só,bors
- kb. 2-2,5 dl rizs
és még:
- 1-1,5 liter házi paradicsomlé, vagy 1-1,5 liter házi lecsó
- kb. fél liter víz
- 1-1,5 ek liszt
- zsír vagy olaj
- cukor vagy édesítőszer
Elkészítése:
Alaposan összedolgozzuk a gombóchoz valókat. Gombócokat formálunk, lábosba sorakoztatjuk őket, felöntjük vízzel és paradicsomlével. Én most lecsót és házi paradicsom levet tettem bele vegyesen. Megfőzzük, takarék lángon.
A zsírt felolvasztjuk beletesszük a lisztet és folyamatos kevergetés mellett világosra pirítjuk, felöntjük hideg vízzel majd csomómentesre keverjük. Ráöntjük a gombócokra, elkeverjük, összeforraljuk, cukrozzuk ízlés szerint.
Tipp:
Mindenki ízlése szerint variálhatja mennyi folyadékot tesz bele és miből. Mi paradicsomosabban szeretjük. Lehet csak paradicsomléből is készíteni vagy sűrített paradicsomból.Variáljátok kedvetekre a receptet :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
9 étel, amit nem is tudtál, hogy véletlenül találták fel
Sok ikonikus étel és ital mögött nem gondosan megtervezett recept áll, hane
Tovább olvasom »
10 érdekesség a fűszerekről, amit még a nagymamád sem biztos, hogy tud
A magyar konyha elképzelhetetlen fűszerek nélkül – gondoljunk csak a pirosp
Tovább olvasom »
10 dolog, amit nem tudtál a fokhagymáról
A fokhagyma sokunk konyhájának alapköve: ad egy csipet karaktert minden éte
Tovább olvasom »
10 meglepő tény az eperről, amit valószínűleg nem tudtál
Az eperről mindannyian tudjuk, hogy finom, illatos, és szinte elenged
Tovább olvasom »
