Paradicsomos brassói egytálétel recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg sertéscomb
- 1 sűrített paradicsom (140g)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 4-5 dl víz
- ízlés szerint só
- 1 kg krumpli
Elkészítése:
A vöröshagymát felkockázzuk, majd egy lábasban üvegesre pároljuk. Közben felcsíkozzuk a sertéscombot és hozzáadjuk a hagymához. Addig pirítjuk, amíg kérget nem kap a hús, majd felöntjük 4-5 dl vízzel. Sózzuk, majd fél óra alatt készre pároljuk. Fél óra elteltével bereszeljük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. 5-6 perc alatt összefőzzük.
A krumplit hasábokra vágjuk és olajban kisütjük. A kisült krumplit a paradicsomos húshoz adjuk, majd lefedjük, hogy megszívja magát a szafttal.
Tipp:
Mi nagyon szeretjük, ha kiérzik az ételeken a fokhagyma, de aki nem olyan fokhagymás, az tehet bele kevesebbet is!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
