Paradicsomos brassói egytálétel

Hozzávalók:

• 1/2 kg sertéscomb
• 1 sűrített paradicsom (140g)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 4-5 dl víz
• ízlés szerint só
• 1 kg krumpli