Sült hús zöldséges mártással recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet bármilyen hús
- só, bors
- piros paprika
- 2 paradicsom
- 1 zöld paprika
- 10 dkg szeletelt gomba
- víz vagy leves alap
- olaj a sütéshez
- vörös és fokhagyma
Elkészítése:
A húst kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát. Lisztbe forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük.
A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük, majd meghintjük kevés pirospaprikával. Felöntjük kb fél liternyi vízzel vagy levesalappal és beletesszük a már elősütött húsokat, a feldarabolt paprikát, paradicsomot és a gombát is hozzáadjuk. Fedő alatt az egészet puhára pároljuk. Rizzsel, petrezselymes burgonyával lehet tálalni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »