Hajdúkáposzta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg hordós káposzta
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg főzőkolbász
- 20 dkg főtt füstölt tarja
- őrölt bors
- 1 kiskanál pirospaprika
Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágva kiolvasztjuk, beletesszük a kifacsart hordós káposztát, a paprikával meghintjük, és belerakjuk a kockákra vágott füstölt húst meg a karikákra vágott kolbászt. Az ételt lefedjük, és puhára pároljuk. Végül a fedőt levéve, megborsozzuk, és alaposan megpirítjuk. Közben kevergetni kell, nehogy a nagy lángon odakapjon!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »