Magyaros rakott krumpli recept
3,85 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 4 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 cm hosszú füstölt kolbász
- 3,5 dl tejföl
- só
- őrölt bors
- 5 húsos szalonna szelet
- 1 tk margarin a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, a héjukat eltávolítjuk. A megtisztított krumplit sós vízben puhára főzzük.
A kolbászt vékony karikára vágjuk. Egy sütőtálat vékonyan kikenünk margarinnal.
A felkarikázott krumpli felével kirakjuk a tálat. Meghintjük sóval és borssal. Rárakjuk a tojás karikákat, azt is megsózzuk.
A tejföl kétharmadát rásimítjuk. Jöhet rá a kolbász.
A maradék krumpli karikákat kicsit egymásra csúsztatva rakjuk rá. Meghintjük sóval. A meghagyott tejföllel lekenjük. A pár darab szalonnát a tetejére rakjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 180 fokon hőlégkeveréssel kb 40 perc alatt megsütjük. Melegen kínáljuk.
Tipp:
Már olyan régen készítettem rakott krumplit, hogy nem is emlékszem rá mikor. Tulajdonképpen volt itthon minden alapanyag. Általában virslivel vegyesen sütöm, de most csak kolbász került bele. Árválkodott a hűtőben egy kevés húsos szalonna is, azt pedig a tetejére tettem. Így lett egy kicsit magyaros. Krumpli, kolbász, tojás, szalonna…. Hm, igazán laktató ebéd :-)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »