Lencsés sertésragu virslivel, bajor káposztával recept
Ők is elkészítették
4,53 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg sertéslapocka vagy dagadó
- 20 dkg lencse
- 3 db vöröshagyma
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 6 db virsli
- 60 dkg savanyú káposzta
- 10 dkg bacon
- zsir
- só
- bors
Elkészítése:
Megmossuk a lencsét és sós, hideg vízben felrakjuk főni. Amikor félig megpuhult félretesszük.
Nagy serpenyőben kevés zsiradékon üvegesre párolunk két felvágott vöröshagymát, rátesszük a paradicsompürét, zúzott fokhagymát, és a kockára vágott húst.
Sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, borsozzuk, végül aláöntünk egy keveset a lencse vizéből.
A bacont kockára vágjuk, serpenyőben kisütjük, mellédobunk egy fej vékony szeletekre vágott hagymát amit üvegesre párolunk.
A káposztát átmossuk és a szalonnás alapra tesszük. A virslit bevagdossuk és megsütjük.
Egy tálra szedjük a lencsét, mellé a káposztát amire ráhelyezzük a sült virslit.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »