Lecsós tojáspörkölt recept

Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 6 közepes paprika
- 3 közepes paradicsom
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 dl víz
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, majd olajon kicsit megfonnyasztjuk. Rátesszük a felszeletelt paprikát és a paradicsomot. A fokhagymát belezúzzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Kevergetjük és ha szükséges öntünk alá vizet.
Teljes elkészülése előtt 10 perccel beletesszük a felkockázott, főtt tojást és óvatosan összekeverjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »