Lecsós tojáspörkölt recept
3,57 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 közepes paprika
- 3 közepes paradicsom
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 dl víz
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, majd olajon kicsit megfonnyasztjuk. Rátesszük a felszeletelt paprikát és a paradicsomot. A fokhagymát belezúzzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Kevergetjük és ha szükséges öntünk alá vizet.
Teljes elkészülése előtt 10 perccel beletesszük a felkockázott, főtt tojást és óvatosan összekeverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »