Krumplis tészta recept
4,24 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 250 g fodros nagykocka
- 4 közepes krumpli
- 2 közepes fej hagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 kanál zsír
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük (kicsit puhábbra, mint máskor szoktuk). Közben egy másik edényben kifőzzük a tésztát is.
A hagymát apróra vágjuk, zsíron megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, enyhén megsózzuk, majd beleforgatjuk a krumplit, majd a kifőtt tésztát. Bátran bánjunk vele, mert akkor jó, ha kicsit törik a krumpli. Frissen őrölt borssal ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »