Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük (kicsit puhábbra, mint máskor szoktuk). Közben egy másik edényben kifőzzük a tésztát is.
A hagymát apróra vágjuk, zsíron megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, enyhén megsózzuk, majd beleforgatjuk a krumplit, majd a kifőtt tésztát. Bátran bánjunk vele, mert akkor jó, ha kicsit törik a krumpli. Frissen őrölt borssal ízesítjük.