Káposztás sztrapacska recept
3,83 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 közepes vöröshagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 20 dkg füstölt szalonna
- 1 tk fűszerpaprika
- só
- bors
- 6 közepes burgonya
- 50 dkg finomliszt
Elkészítése:
A savanyú káposztát megmossuk. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon, a felaprított szalonnán megfonnyasztjuk.
Rátesszük a fűszerpaprikát és a megmosott savanyú káposztát. Sóval, borssal ízesítjük, és puhára pároljuk.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. Sóval, borssal ízesítjük, elkeverjük benne a lisztet (galuskatésztánál kicsit hígabb állagút kapjunk). Sós, forró vízbe szaggatjuk.
Ha feljött a víz tetejére, átszedjük a káposztás alapra, és alaposan összekeverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »