Juhtúrós sztrapacska recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg. krumpli
- 40-50 dkg. liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20-25 dkg. juhtúró
- 1 nagy doboz tejföl és egy kicsi
- bacon vagy kolozsvári szalonna
- só
Elkészítése:
A vizet feltesszük főni. Közbe a szalonnát kockára vágjuk és zsírjára sütjük. Miközben pirul a szalonna megpucoljuk a krumplit és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Beleteszünk 2 tojást, kb. 2 tk. sót és összekeverjük a liszttel.
Amikor a szalonna szépen megpirult, beletesszük a juhtúrót és a nagy doboz tejfölt és addig főzzük amíg a juhtúró elolvad.
Lehet sózni, de a juhtúró már magában is sós.
A bekevert tésztát nokedli szaggatóval beleszaggatjuk a lobogó vízbe.
Mikor feljött egy picit még főzzük, ezután leszűrjük és beleöntjük a szalonnás juhtúrós masszába.
A masszáz egy jénai tálba tesszük. A tetejére teszünk még tejfölt, befedjük bacon szalonnával, és kb. 15 perc alatt megsütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
