Húsos savanyú káposzta burgonyagombóccal recept
4,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 50 dkg savanyú káposzta
- 2 fej vöröshagyma
- pirospaprika
- őrölt fekete bors
- köménymag
- majoránna
- só
- 2 dl tejföl
- 3 db burgonya
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - finomliszt
Elkészítése:
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük az őrölt pirospaprikát és a darált húst, felöntjük pici vízzel és fűszerezzük. Majd hozzátesszük a káposztát és puhára főzzük. Közben a megfőtt burgonyát áttörjük és kicsit hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a tojást, sót és annyi lisztet, amivel könnyen formálható gombócokat tudunk készíteni. Amikor már majdnem puha a káposzta, a burgonyagombócokat belefőzzük. Amikor a gombócok is megfőttek, akkor tejföllel behabarjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
