Hagymás bab gazdagon recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók: (2 személyre)
- 450 g bab (én konzerv tarkababot használtam, ha valaki friss alapanyaggal dolgozik, ne felejtse el előző nap beáztatni a babot!)
- 150 g kukorica
- 150 g gomba
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1 közepes fej fokhagyma
- 3 közepes paradicsom
- majoránna
- só
- bors
- csípős fűszerpaprika
- víz
Elkészítése:
Minden alapanyagot mossunk meg! Akkor is, ha konzervvel dolgozunk! Szeleteljük fel a hozzávalókat. A hagymát kis olajon pirítsuk üvegesre, majd adjuk hozzá a gombát és a kukoricát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk őket együtt. Amikor már kicsit érezzük az étel illatát, adjuk hozzá a paradicsomot is. Pároljuk, amíg kis levet nem enged.
Adjuk hozzá a babot. Kevergetve pároljuk őket kb 1-1,5 percig. Öntsük fel egy kis vízzel. (érzés szerint, a végén úgyis el fogjuk forralni, ha sok lett) Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majoránnát ízlés szerint.
Főzzük addig, míg be nem sűrűsödik (el nem forrja a felesleges levet), majd adjunk hozzá két kávéskanál csípős fűszerpaprikát, ezzel rottyantsuk össze és tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
