Hagymás bab gazdagon recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók: (2 személyre)
- 450 g bab (én konzerv tarkababot használtam, ha valaki friss alapanyaggal dolgozik, ne felejtse el előző nap beáztatni a babot!)
- 150 g kukorica
- 150 g gomba
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1 közepes fej fokhagyma
- 3 közepes paradicsom
- majoránna
- só
- bors
- csípős fűszerpaprika
- víz
Elkészítése:
Minden alapanyagot mossunk meg! Akkor is, ha konzervvel dolgozunk! Szeleteljük fel a hozzávalókat. A hagymát kis olajon pirítsuk üvegesre, majd adjuk hozzá a gombát és a kukoricát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk őket együtt. Amikor már kicsit érezzük az étel illatát, adjuk hozzá a paradicsomot is. Pároljuk, amíg kis levet nem enged.
Adjuk hozzá a babot. Kevergetve pároljuk őket kb 1-1,5 percig. Öntsük fel egy kis vízzel. (érzés szerint, a végén úgyis el fogjuk forralni, ha sok lett) Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majoránnát ízlés szerint.
Főzzük addig, míg be nem sűrűsödik (el nem forrja a felesleges levet), majd adjunk hozzá két kávéskanál csípős fűszerpaprikát, ezzel rottyantsuk össze és tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »