Gyros olcsóbban recept
Hozzávalók:
- 1 kg csirkecombfilé ( én magam filéztem így olcsóbb)
Páchoz:
- 2 dl olaj
- 1 cs szárnyas fűszerkeverék
- 1 tk pirospaprika
- 3-4 gerezd fokhagyma
- bors, só
- 1 kis vöröshagyma
Köret:
- 1 kg burgonya
- 1 kis fel lila és fehér káposzta
- 1 kígyóuborka
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 csomag fokhagymapor vagy tzatziki
Elkészítése:
A csirkecombfilét vékony csíkokra vágom. A páchoz a hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd beleforgatom a húst. Fóliával lefedve egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap a húst addig sütöm, míg az összes páclé el nem sül, és a hús puha nem lesz. Ha szükséges öntök alá egy kis vizet.
A krumplit hasábokra vágom, forró olajban kisütöm.
A tejfölt összekeverem a fokhagymaporral, vagy a tzatzikivel, a káposztát vékony csíkokra, az uborkát vékony szeletekre vágom, belekeverem az öntetbe, tálalásig hűtőbe teszem.
Tálaláskor egy tányérra halmozok a húsból, mellé a sült krumpliból, majd a káposztasalátából.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Sztori: Megkívántam a gyrost, de nem volt otthon semmi, ami a “hivatalos” gyroshoz kell.Ez lett a szekrényben található dolgokból:)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »

