Gyros spenótos galuskával recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Gyros:
- 50 dkg sertéscomb (de természetesen lehet csirkemellből és bármilyen más húsból is)
- 3-4 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál gyros fűszerkeverék (én a Lidl-ben kapható pizza fűszerkeverékkel szoktam csinálni)
Galuska:
- 50 dkg liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- egy adag mirelit spenót
- 2 gerezd fokhagyma
- 1,5-2 dl víz
Öntet:
- tejföl
- ételízesítő
- kapor
- 1-2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A húst felcsíkozzuk,fűszerezzük,majd egy serpenyőben megpároljuk.Ha már puha akkor egy evőkanál oljat öntünk alá és összepirítjuk.
Felütjük a tojásokat, hozzáadjuk a lisztet,a spenótot,fokhagymát,sót és annyi vizet hogy könnyű massza legyen. Csomómentesre keverjük. Sós vízbe nokedliszaggatóval kiszaggatjuk, kb 1 percig főzzük, miután a galuskák feljönnek a víz felszínére, ezután leszűrjük, végül hozzákeverjük az olajat, hogy ne tapadjon össze.
A tejfölt összekeverjük az ételízesítővel,az összetört fokhagymával,belemorzsoljuk a kaprot és tálalásig lefedve betesszük a hűtőbe.
Tálaláskor a hús mellé teszünk a galuskából és az öntetből is.
Sztori: A családban nagy örömömre mindenki szereti a spenótot,de főzelék formában már unalmasnak találták! Mivel a gyors is nagy kedvenc gondoltam meglepem őket ezzel a nem mindennapi összeállítással!
Látványos,könnyű elkészíteni és nagyon finom! :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
