Cukkinis lecsó kolbásszal recept
3,88 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb cukkini
- 6 tv paprika
- 2 paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 20 dkg füstölt kolbász
- 1 kk pirospaprika
- 5 ek olaj
- só
- bors
Elkészítése:
Az olajat felhevítjük, és a felkockázott hagymát megpirítjuk rajta. Hozzákeverjük a szeletelt paprikát és paradicsomot. Fűszerezzük, és pároljuk.
A cukkinit vékony csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk. Tovább pároljuk rövid ideig, de ne legyen túlfőzve, legyen kicsit ropogós még. A karikákra vágott kolbászt beledobjuk, és addig főzzük, míg egy kicsit enged a kolbásznak a zsírja, és kész.
Friss kenyérrel jóízű egytálétel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »