Csőben sült brokkoli póréhagymával, tejföllel recept
3,13 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg brokkoli
- 2 szál póréhagyma
- 2 nagy kupa tejföl (2*450 g)
- néhány gerezd fokhagyma
- 1 kg tészta
- szalámi
- 15 dkg sajt
- fűszer (ízlés és képzelőerő szerint, én a következőket raktam bele: só, bors, oregano, bazsalikom, majoránna, kakukkfű)
Elkészítése:
A brokkolit rózsáira szedjük, a póréhagymát és a szalámit feldaraboljuk. Serpenyőben megpároljuk és jól megfűszerezzük.
Közben a fokhagymát összezúzzuk, elkeverjük a tejföllel. A sajtot lereszeljük. A brokkolis keveréket és a tejfölt összekeverjük, majd egy tepsibe öntjük. Rászórjuk a reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben kb 15 percig alufólia alatt sütjük, majd levesszük az alufóliát és tovább sütjük, ameddig a sajt rápirul.
Tipp:
Szóval, szerda dél, éhesek vagyunk, mi van itthon? Hát, ez lett a végeredmény. Én kb ennyi hozzávalóval dolgoztam, de egy kis plusz sajt és brokkoli még elfér benne :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »