Csirkemájas rakottas recept
4,48 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg farfalle tészta kifőzve
- 1/2 kg csirkemáj
- 1/2 kg vegyes erdei gomba
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 1 mk pirospaprika
- 2 tk házi piros arany
- só
- őrölt bors ízlés szerint
- 450 g tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk ételízesítő
- 15 dkg reszelt sajt
- margarin
Elkészítése:
A vöröshagymát apróra vágtam, olajon világosra pároltam, ráraktam az előzőleg kisebb darabokra szeletelt májat, borsoztam. Készre sütöttem, a végén 1 teáskanál házi piros arannyal ízesítettem.
A másik vöröshagymát apróra vágtam, olajon átfuttattam, megszórtam piros porpaprikával, rátettem a szeletelt erdei gombát, sóztam, borssal fűszereztem, 1 tk házi piros arannyal fedő alatt készre sütöttem.
Egy 20*30 cm-es tepsit olajjal kentem ki. A tejfölt a tojással és egy kis ételízesítővel összekevertem.
A tészta 1/3 részét raktam a tepsi aljára, erre került a máj fele, majd a gomba fele és a tejföllel meglocsoltam.
A rétegezést addig folytattam, amíg a hozzávalók el nem fogytak. A tetejére tészta kerül, meglocsoltam a maradék tejföllel és reszelt sajttal szórtam, majd kis margarinkockákat tettem a tetejére.
220 fokra melegített sütőben 20 perc alatt készre sütöttem.
Nagyon finom.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
