Csirkemájas rakottas

Hozzávalók:

• 50 dkg farfalle tészta kifőzve
• 1/2 kg csirkemáj
• 1/2 kg vegyes erdei gomba
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek olaj
• 1 mk pirospaprika
• 2 tk házi piros arany
• só
• őrölt bors ízlés szerint
• 450 g tejföl
• 1 tojás
• 1 tk ételízesítő
• 15 dkg reszelt sajt
• margarin