Csirkecombok zöldségágyon recept
4,80 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 7 db csirke felső comb filé
- 70 dkg sárgarépa
- 3 kápia paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 7 ek worchester szósz
- Ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors
Elkészítése
A sütőt 220 fokra előmelegítem.
A csirkecombokat alaposan megmosom, ízlés szerint sózom borsozom, majd meglocsolom a worchester szósszal és állni hagyom, amíg a zöldségeket felaprítom.
A sárgarépát megpucolom, nagyobb darabokra vágom, a hagymát felszeletelem, a paprikát ketté vágom, eltávolítom a magházát és ezt is nagyobb darabokra vágom.
Egy jénai tálat kikenek vajjal, belehalmozom a sózott, borsozott zöldséget, szép sorban ráhelyezem a húst, meglocsolom a páclével és alufóliával lefedve 45 perc alatt puhára párolom.
Ha a hús megpuhult, eltávolítom a fóliát és további 10 percre visszateszem a sütőbe, hogy a húsok szép pirosra süljenek (félidőnél kiveszem és meglocsolom a szaftlével).
Mi csak a zöldségeket eszük köretként, de kínálhatunk hozzá párolt rizst.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
