Burgonyás lasagne recept
3,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,2 kg burgonya
- 80 dkg darált hus
- 2 fej vöröshagyma
- 6 dl tej
- 10 dkg vaj
- 20 dkg sajt
- 8 dkg liszt
- kis só, fekete bors
- szárított bazsalikom
- 1 paradicsom konzerv , olaj
Elkészítése:
A vöröshagymát finomra vágjuk, és olajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a darált húst és lassan párolni kezdjük. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. Vajban megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel,sózzuk, és habverővel simára keverjük. Ha a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a paradicsom konzervet,sózzuk, fűszerezzük. Esetleg kevés vizet aláöntve puhára főzzük. A burgonya felét tepsibe tesszük, ráöntjük a besamel mártás felét és rászedjük a húst. Elosztjuk rajta a maradék burgonyát, befedjük a mártás másik felével,és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 40-50 perc alatt megsül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »