Brokkolis rakott tészta recept
4,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag tészta (bármilyen)
- 0,5 kg brokkoli
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tej
- 1 lila hagyma
- 5 szelet (bacon) szalonna
- 15 dkg szeletelt sonka
- 15 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítése:
A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük. A brokkolit szintén megfőzzük sós, szerecsendiós vízben.
A szalonnát és a sonkát csíkokra vágjuk, a hagymát karikára, és kevés olajon megpirítjuk.
Ha megdinsztelődött a hagyma, felöntjük tejjel és tejszínnel. Épp csak felforraljuk, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, és a végén hozzákeverjük a brokkolirózsákat.
Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, majd beleöntjük a tésztát és a brokkolis mártást. Óvatosan összekeverjük. A tetejére sajtot szórunk, és előmelegített sütőben 15 percig sütjük (épp, hogy a sajt ráolvadjon).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »