Borsós paprikás recept
Hozzávalók:
- 1 csirke
- 4 db vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 20 dkg borsó
- só
- bors
- petrzselyem
- majoránna
- pirospaprika
- babérlevél
- olaj
- tv paprika
Elkészítése:
A csirkét megmosom , majd feldarabolom. Megpucolom a hagymát, kockára vágom és olajon megdinsztelem. Amikor üveges a hagyma hozzáadom a feldarabolt csirkét. Megsózom, megborsozom, hozzáadom a megmosott petrezselymet és a megpucolt, apróra vágott fokhagymát és majorannát valamint a babérleveleket, vágok bele pár karika tv paprikát. Amikor már a csirke megfőtt hozzáadom a borsót és a pirospaprikát. Szoktam hozzáadni egy kis paradicsomsűrítményt is.
Nagymamám mindig nokedlit csinált a paprikáshoz, úgyhogy ez már hagyomány… és főtt krumplit készítek mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »

