Borsós paprikás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Borsós paprikás

Hozzávalók:

  • 1 csirke
  • 4 db vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg borsó
  • bors
  • petrzselyem
  • majoránna
  • pirospaprika
  • babérlevél
  • olaj
  • tv paprika

Elkészítése:

A csirkét megmosom , majd feldarabolom. Megpucolom a hagymát, kockára vágom és olajon megdinsztelem. Amikor üveges a hagyma hozzáadom a feldarabolt csirkét. Megsózom, megborsozom, hozzáadom a megmosott petrezselymet és a megpucolt, apróra vágott fokhagymát és majorannát valamint a babérleveleket, vágok bele pár karika tv paprikát.  Amikor már a csirke megfőtt hozzáadom a borsót és a pirospaprikát. Szoktam hozzáadni egy kis paradicsomsűrítményt is.
Nagymamám mindig nokedlit csinált a paprikáshoz, úgyhogy ez már hagyomány… és főtt krumplit készítek mellé.