Betyárzöldbab recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg zöldbab
- 1 dl tarhonya
- 2 zöld paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 paradicsom
- 1 csokor petrezselyem
- 1 dl tejföl
- só, bors, pirospaprika
Elkészítése: A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük. A pörcöt leszűrjük majd félretesszük. A zsíron ami kisült belőle megpirítjuk a hagymát és a zöldbabot. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és felöntjük egy liter vízzel. Összevágjuk a zöldpaprikát, majd a tarhonyával együtt hozzátesszük a zöldbabhoz. Lassú tűzön, időnként megkeverve addig főzzük, míg a tarhonya meg nem fő. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a pirospaprikát. A főzés legvégén, hozzáadjuk a paradicsomot és a tejfölt, ezekkel összeforraljuk, majd levesszük a tűzről és egy tíz percig állni hagyjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »