Zabpelyhes keksz recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10-12,5 dkg vaj
- 4-5 dkg cukor/édesítő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek zabpehely
- 1 ek teljes kiörlésű liszt
- 1 ek finom liszt
- egy késhegynyi szódabikarbóna
- és ízlés szerint fahéj, dió, csokoládé darabkák
Elkészítése:
A vajat elkeverjük a cukorral/édesítővel, majd hozzákeverjük a tojást. Kimérjük a száraz hozzávalókat és összekeverünk mindent. A masszának kicsit folyósabbnak kell lennie, mert a pihentetés alatt össze fog állni. Ha nem tűnik elég hígnak, akkor egy kis tejjel ezt orvosolni lehet.
Ezek után 10-15 percre hűtőbe tesszük. Közben egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk, vagy egyszerűen csak kibéleljük sütőpapírral. (Én szilikon sütőformában szoktam sütni).
Amikor letelt az idő, kivesszük a masszát a hűtőből. Ekkor be is kapcsolhatjuk a sütőt 180°C-ra. Egy evőkanál segítségével olyan 5cm átmérőjű kekszeket formázunk a tepsire. Betesszük a sütőbe és 15-20 percig sütjük.
Tipp:
A személyes kedvencem a mákos, illetve a mézes fahéjas.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »