Vegyes gyümölcsös lepény recept

Elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverem a fruktózzal és a kókuszzsírral. Hozzáadagolom a lisztet, végül óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy kis méretű tortaformába (18 cm) öntöm a tésztát, 180 fokos sütőbe tolom, és félkészre sütöm.
Ekkor rászórok különböző bogyós gyümölcsöket, visszatolom a sütőbe, és készre sütöm. (Tűpróba!)
Tipp:
A fruktóz édesítőereje 30-40%-kal nagyobb a hagyományos cukoréhoz képest, ezt figyelembe kell venni, ha más édesítőt használunk. Kókuszzsír helyett margarinnal/vajjal is elkészíthető.
A vegyes gyümölcsös lepény kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 27 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelttészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »