Ribizlis túró szelet recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
Tésztához:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 4 ek cukor
- 15 dkg margarin
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 4 ek cukor
- 15 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
Krémhez:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 20 dkg ribizli (lehet mirelit is)
Tetejére:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 10 dkg cukor
- pár csepp citromlé
Elkészítése:
A sárgákat a cukorral, olvasztott margarinnal kikeverjük, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd felváltva beledolgozzuk a fehérjébe a sárgás masszával. Széles mozdulatokkal összeforgatjuk, vigyázva, hogy a habot ne törjük. Egy gáztepsit kivajazunk, lisztezünk vagy sütőpapírral kibéleljük, belesimítjuk a masszát és előmelegített 170 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd három egyenlő részre vágjuk.
A krémhez a pudingport elkeverjük a tejben, majd a szokásos módon felfőzzük. A túrót kikeverjük egy citrom levével és a kihűlt pudinghoz dolgozzuk. A kihűlt lapok közül kettőre eloszlatjuk a krémet, megszórjuk ribizli szemekkel és egymásra tesszük. A tojás fehérjét a cukorral, citrom levével gőz fölött keményre verjük, majd rásimítjuk a legfelső lapra és megszórjuk ribizli szemekkel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »