Ordás süti recept
3,79 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 10 ek olaj
- 10 ek cukor
- 12 ek tej
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek kakaópor
- 13 ek finomliszt(lehet picivel több is)
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- fél kg édes orda
- 10 ek cukor
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 1 cs vaníliás cukor
Hab:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg cukorral kemény habbá verve
Elkészítése:
Az alapanyagokból a tésztát kézi mixerrel összekavarjuk,a lisztet a legvégén adjuk hozzá, a sütőporral együtt!
A lisztből lehet 2-3 kanállal többet is tenni,hogy olyan közepesen folyékony piskóta tészta legyen. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és a következő krémet kanalanként rakjuk hozzá.
Az ordát, cukorral, tojás sárgával, vaníliával krémesre kavarjuk.
Ezt előre melegített sütőben megsütjük, amíg sül, gőz fölött a tojásfehérjéből és cukorból kemény habbot verünk.
Mikor kisült rákenjük a tészta tetejére és picit még a forró sütőbe visszatesszük, hogy megkeményedjen a hab.
Lehet reszelt csokidarabokkal díszíteni vagy apró színes cukorral. Jó étvágyat!
Sztori:
Nagyon finom és ízletes, ha esetleg édes orda nincs a tehéntúróval is ugyan így el lehet készíteni. Nálunk a család összes tagja imádja.
Viszonylag olcsón és gyorsan el lehet készíteni.
Az ordát főleg Erdélyben készítik. Kellemes, édeskés íze van, sok vitamint tartalmaz. Esetleg különböző fűszereket (főleg kaprot) adnak hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »