Túrós-barackos virágok recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
- 50 dkg leveles tészta (nálam a házi változatból készült https://receptneked.hu/teszta/leveles-teszta-hazilag/)
Krémhez:
- 25 dkg áttört túró
- 2 ek méz
- fél citrom reszelt héja
- 1 tk vanília kivonat
- 2 őszibarack befőtt
- a díszítéshez barack befőtt, szőlőszemek, porcukor
Elkészítése:
A sütőt előmelegítettem 200 fokra és előkészítettem a 12 adagos muffin sütőt.
A leveles tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtottam (2-3 mm) és 8 cm-es virág kiszúróval 12 db virágot szaggattam. Muffin sütőformába rakosgattam és egyenként megszurkáltam egy villával, hogy ne púposodjon fel túlságosan a közepe sütés közben.
Forró sütőben 8-10 perc alatt aranybarnára sültek a virágok. Rácsra szedve hűtöttem le őket.
Sütés közben kikevertem a tölteléket, ami a villával áttört túróból, mézből, vaníliából és citrom héjából áll. A barack befőttet apró kockára vágtam és a túró krémbe forgattam.
A kis virágok közepébe halmoztam és vékonyra szelt barackkal díszítettem, közepébe szőlőszemet tettem. Tálalás előtt porcukorral hintettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »