Túrókrémes fatörzs recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 dkg cukor
- 8 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
- fél csomag sütőpor
- 2 kanál víz
Töltelék:
- 25 dkg áttört túró
- 10 dkg cukor
- 2 kanál tejföl
- 1 citrom leve
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 1 kanál cukor
- fél liter tej
A tetejére:
- 1 tábla étcsokoládé
- 5 dkg margarin
- 3 kanál étolaj
Díszítéshez:
- kókusz
- marcipán
Elkészítése:
A tojások sárgáját 1 evőkanál cukorral és a vízzel kikeverem. A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem, majd óvatosan a sárga masszába forgatom, vigyázva, hogy ne törjön össze. Hozzákeverem a sütőporral és kakaóval összekevert lisztet, majd sütőpapírral bélelt tepsiben vékony piskótát sütök, 170-180 fokon. Még melegen feltekerem és hagyom kihűlni.
A túrót, a cukorral, a tejföllel és a citrom levével kiverem. A pudingport a tejben 1 kanál cukorral megfőzöm, majd amikor kihűlt összekeverem a túrókrémmel.
A megtöltött tésztát feltekerem, majd a tetejére csokimázat teszek. A mázhoz az étcsokoládét gőz fölött felolvasztom az olajjal és margarinnal. Kókusszal és marcipánnal díszítem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »