Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrófelfújt recept

Túrófelfújt
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 250 g túró
    • 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 tasak bourbon vaníliás cukor
    • 50 g olvasztott vaj
    • 63 g barna cukor
    • 13 g liszt

    Elkészítése:

    A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szufléformákat kivajazzuk és lisztezzük.

    A tojásokat kettéválasztjuk. A túrót, vaníliás cukrot, tojások sárgáját és a vajat egyneművé keverjük (én botmixert használtam). A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan összeforgatjuk a túros résszel.

    A formákba töltjük a masszát 3/4 -ig, majd a tetejüket meghintjük liszttel. A formákat tepsibe tesszük és felengedjük meleg vízzel, hogy félig ellepje formákat.

    30 percig sütjük. Még melegen tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá