Túró Rudi torta recept
4,30 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanál liszt (púpos)
- 1 evőkanál kakaó (púpos)
- 3 evőkanál cukor (csapott)
A krémhez:
- 1 kg túró(krémesebb)
- 4 csomag vaníliás cukor
- kb 15 dkg cukor
- 20g Instant Expressz zselatinfix (egyszerűbb mint a főzős zselatin és könnyebb vele dolgozni)
- 1 citrom héja és leve
- 5 dl hulala vagy habmester habtejszín
A tetejére:
- 20 dkg csoki
- 2-3 evőkanál olaj
- 8-10db Túró Rudi
Elkészítése: Elkészítés: 24-26 cm tortaformához
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd kikent tortaformában (26 cm) 180 fokon tűpróbáig sütjük (10-15 perc). Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A túrót, a cukrot , a vaníliás cukrot, a zselatint, a citrom levet és a citrom héját összekeverjük, majd felverjük a habtejszínt és belekeverjük a túróba. Ha kihűlt a piskóta, benne hagyom a formában, majd rákenjük a krémet
A tetejére gőz fölött megolvasztjuk a csoki, majd óvatosan ráöntjük a túróra. A tetejére tesszük a rudikat, majd 3 órára betesszük a hűtőbe.
Tipp:
A receptet egy barátnőmtől kaptam amit a gyerekeim szülinapjára sütöttem meg. Nagyon ízletes volt.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
