Tepsiben sült újburgonya zöldségkörettel recept
3,22 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 nagyobb újburgonya
- 5 paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- egy csokor petrezselyem
- 30 dkg champion gomba
- 2 szál újhagyma
- egy kisebb csokor friss kakukkfű
- só, frissen őrölt fehér bors
- olíva olaj
Elkészítése:
A burgonyát negyedekre vágom, egy tepsibe teszem, meglocsolom olajjal, hogy mindenhol átjárja, megszórom frissen őrölt fehér borssal és 200 fokos sütőben készre sütöm.
Sózni már csak tálaláskor szoktam és így finom ropogós marad.
Felaprítom a lila hagymát, a fokhagymát, a petrezselyem zöldet, a paradicsomot és egy tálban összekeverem őket. Sózom, borsozom, meglocsolom olíva olajjal és hűtőbe teszem.
A gombát szeletekre vágom és olíva olajon megpárolom, amikor már majdnem kész sózom, borsozom, megszórom az aprított kakukkfűvel.
Ha megsült a krumpli a paradicsom salátával és a gombával tálalom!
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »