Tejfölös krémpite recept
Ők is elkészítették
4,34 csillag 35 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 2 kisebb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipetnyi só
- csipetnyi reszelt citromhéj
- kb. 4 ek tej
Krém:
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 24 dkg cukor
- 7,5 dl tej
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 80 dkg tejföl (nagy vödör)
Elkészítése:
Krém készítése:
A pudingport apránként csomómentesre keverjük a tejjel, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kész, beletesszük a cukrot, elkeverjük, és amikor már langyosra hűlt, hozzákeverjük a tejfölt és a citromhéjat.
Tészta készítése:
A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat és hűtőben pihentetjük kb fél órát. A lehűlt tésztát két részre osztjuk, majd a tepsi méretére (40 x 32 cm) kinyújtjuk és belesimítjuk a kipapírozott tepsibe. Villával megszurkáljuk. Rákenjük egyenletesen a krémet, majd beborítjuk a másik kinyújtott tésztával.
Előmelegített, 170 °c- os sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, meghintjük porcukorral és felszeleteljük.
Tipp:
Szerintem hűtőbe téve másnap talán még finomabb, jobban összeérnek az ízek és szeletelni is könnyebb. De frissen is nagyon finom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »