Teasütemény recept

Hozzávalók (a csésze 2 dl-es):
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- fél csésze méz
- fél csésze kókuszolaj (kókuszzsír)
- 3 csésze darált mandula
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 marék 90 %-os csokoládé összetörve
- 1 marék aszalt szilva
Elkészítése:
A tojásokat felverem a mézzel, utána hozzáadom a szódabikarbónát, kókuszzsírt. Ezután összekeverem a darált mandulával, az apróra tört csokival és az apróra vágott aszalt szilvával. Ha nagyon folyós lenne a tészta, tehetünk bele kókuszreszeléket.
Hűtőbe teszem, és kb negyed óra múlva sütőpapírral bélelt tepsibe golyókat formázok belőle, és utána kilapítom, kb 1 cm magasra. 160 fokon 10-15 percig sütöm.
Vigyázat könnyen odaég az alja! Csalóka, mert ha még nyersnek érzed a tetejét, akkor ki lehet venni, mert később, majd a levegőn szépen megdermed.
Variálható még rengeteg módon, például: vanília kivonattal, dióval, mazsolával, rummal, kókusszal, stb.
Hűtőben akár 1 hétig is eláll, bár ezt kétlem, hogy ne “járjon rá” senki :-) Kávé mellé, reggelire is kitűnő teasütemény.
Iskolába, munkahelyre is csomagolható nasiként. :-)
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »