Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pecsételhető keksz recept

Pecsételhető keksz
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 35 dkg liszt
    • 15 dkg porcukor
    • 13 dkg vaj
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • kevéske citromhéj reszelve
    • 1 mokkáskanálnyi vanília aroma (vagy paszta)

    Elkészítése:

    A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát zacskóba tesszük, és legalább 2 órára a hűtőbe rakjuk.

    A pihentetés után enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, nagyjából 3 mm vastagságúra. Kiszaggatjuk a formákat, majd a mintázóval lenyomjuk őket. Mivel a vajas keksz tapadhat, a mintázót érdemes lisztbe mártani, majd finoman leütögetni róla a felesleges lisztet, hogy könnyebben dolgozhassunk.

    A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Nyugodtan helyezzük őket egymás mellé szorosabban, mivel nem fognak megnőni sütés közben. Előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük őket. Bár az ajánlás szerint 10-12 perc alatt készülnek el, nálunk 20-25 perc alatt sült meg tökéletesre.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek