Pecsételhető keksz recept
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 13 dkg vaj
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- kevéske citromhéj reszelve
- 1 mokkáskanálnyi vanília aroma (vagy paszta)
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát zacskóba tesszük, és legalább 2 órára a hűtőbe rakjuk.
A pihentetés után enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, nagyjából 3 mm vastagságúra. Kiszaggatjuk a formákat, majd a mintázóval lenyomjuk őket. Mivel a vajas keksz tapadhat, a mintázót érdemes lisztbe mártani, majd finoman leütögetni róla a felesleges lisztet, hogy könnyebben dolgozhassunk.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Nyugodtan helyezzük őket egymás mellé szorosabban, mivel nem fognak megnőni sütés közben. Előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük őket. Bár az ajánlás szerint 10-12 perc alatt készülnek el, nálunk 20-25 perc alatt sült meg tökéletesre.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
11 omlós és szaftos gyümölcsös hús karácsonyra
A karácsonyi asztal különlegességeit idén gyümölcsös húsételekkel gazdagíth
Tovább olvasom »Így készül a tökéletes zserbó: Ezt süsd karácsonyra!
A zserbó a magyar ünnepi asztalok egyik legkedveltebb süteménye. Az omlós t
Tovább olvasom »Így készül a tökéletes karácsonyi habkarika
A karácsony ízeinek és illatainak egyik legvarázslatosabb eleme a habkarika
Tovább olvasom »12 kipróbált soklapos süti karácsonyra
A karácsony nem múlhat el a soklapos sütemények bűvös varázsa nélkül, amely
Tovább olvasom »7 kipróbált bejgli recept idén karácsonyra: Ezekkel nem érhet csalódás
A bejgli az ünnepi asztal sztárja, amely nélkül szinte elképzelhetetlen a k
Tovább olvasom »A tökéletes gaszto ajándék: Keksz box karácsonyra
A karácsony a szeretet, az ajándékozás és a kreativitás ünnepe. Egy házi ké
Tovább olvasom »